Nos équipes

Rencontrez notre équipe dynamique : Les piliers de l’excellence

Fondatrice & Gérante

Christine PALOMAR

Paloma Consulting est le fruit d’un savoir-faire unique, acquis et affiné au fil de nombreuses années d’expérience professionnelle.

Mon parcours est aussi singulier que moi-même ! Je suis fermement convaincue que notre existence est une mosaïque de vies diverses et variées. Alors, enrichissons notre parcours de multiples expériences !

J’ai débuté ma carrière dans le secteur bancaire et juridique, fortifiée par une licence en droit et un BM Bancaire. Cette première étape m’a apporté une rigueur indéniable et une connaissance approfondie des textes de loi.

Par la suite, j’ai opéré un changement radical pour devenir fleuriste, travaillant aux côtés d’artistes de renommée internationale. Cette expérience m’a enseigné l’écoute active et l’humilité face à l’imprévisibilité de la vie.

Suite à une année passée en Italie, j’ai développé un goût prononcé pour le voyage, qui m’a naturellement orientée vers le secteur hôtelier.

Armée de mon diplôme de l’École Internationale de Savignac, j’ai ensuite navigué vers de nouveaux horizons au sein d’une compagnie maritime américaine, après une escale enrichissante à Deauville, au Royal Barrière.

À mon retour, j’ai complété mon arsenal de compétences par un BTS de diététicienne et une certification du Ministère de la Santé concernant le PNNS et le Nutri-score.

Paloma Consulting est l’incarnation de ce mélange harmonieux de toutes ces vies !

La team Paloma Company

Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin. Le travail d’équipe, c’est l’union de nos forces et la multiplication de nos succès.

Christine PALOMAR

Fondatrice et Gérante

Lou LABRO

Assistante de Direction (Alternance)

Marc Bouillat

Professionnel en conduite de tous types d’engins

Maxime Raiffe

Formateur spécialisé en Pâtisserie, Chocolaterie et Glaces artisanales, Meilleur Apprenti de France

Anthony MAS

Formateur spécialisé en Pâtisserie, Chocolaterie et Viennoiseries

Eric Aujogue

Consultant en management & marketing RH 

Eric HENNEL

Consultant et formateur HACCP, IFS Food et BRC (Food et packaging) Expert ingrédients fonctionnels et mélanges technologiques

Nicolas SCHALK

IPRP (Intervenant en prévention des risques professionnels) Formateur SST / Incendie / Gestes & Postures / RS&ST / HACCP / Secourisme Tactique

Sollène TASTET

Professionnelle en communication, marketing digital, réseau sociaux, et création de contenus

Guillaume JACQUET

Consultant Développement des Entreprises en BtoB et Franchises 

Christine MOLIN

Consultant Développement des Entreprises en B to B et Franchises


Manuel DURIZOT

Consultant en Agroalimentaire

Paloma Consulting – 9 Place Gilbert Desport 64990 Saint-Pierre d’Irube
Tél. : 05.59.58.21.79 – Mail : contact@palomaconsulting.fr
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